Майские праздничные дни – это отличный повод, чтобы выбраться на природу, устроить пикник в кругу семьи и друзей, отведать мясные и рыбные блюда приготовленные на костре, пройтись по лесу, активно подвигаться, поиграть с детьми в мяч или бадминтон. Времяпрепровождение на открытом воздухе являются одним из принципов здорового образа жизни.
Природа оказывает положительное влияние на здоровье и благополучие человека:
- физическая активность на открытом воздухе возрастает: природа предполагает движение. Сами не замечая того, на природе мы передвигаемся гораздо быстрее и бодрее, чем в помещении, физическая нагрузка кажется легче;
- природа помогает избавиться от стресса: человек расслабляется, уходит тревога, улучшается концентрация внимания;
- пребывание на природе содействует социальному благополучию и чувству общности: человек позитивнее реагирует на воздействие негативных факторов.
Но для того, чтобы отдых на природе принес Вам и вашим близким только положительный эффект, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
Для начала следует определиться с продуктами, которые вы возьмёте с собой на природу.
К сожалению, атмосфера праздника в сочетании со свежим воздухом и вкусной едой часто приводит к пищевым отравлениям и перееданию.
Не следует перегружать свой организм огромным количеством разнообразной еды. Лучше всего вместо мяса отдать предпочтение курице, рыбе или индейке.
Если же все-таки выбор останавливается на мясе, то обязательно оно должно быть свежим и хорошо замаринованным.
Особое внимание необходимо обратить на степень готовности шашлыка: недожаренный шашлык может стать причиной желудочно-кишечных заболеваний и инфекций, а пережаренный – стать источником канцерогенных веществ.
Очень вкусным и полезным вариантом будет приготовленные на гриле блюда без соусов, с небольшим количеством соли и специй.
Не следует готовить салаты с добавлением майонезов и других соусов. Отдайте предпочтение свежим овощам и зелени.
Не следует также покупать колбасы и другие мясные изделия, скоропортящиеся продукты, которые при высокой температуре воздуха могут испортиться.
Приобретать продукты необходимо в специально оборудованных торговых точках с соблюдением санитарно-гигиенического режима.
Перенос и хранение скоропортящихся продуктов должны осуществляться в сумке-холодильнике.
Для приготовления блюд, закусок рекомендуется использовать разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски): одни для сырых продуктов, другие для готовой пищи.
Используйте для жарки готовый древесный уголь, металлические шампуры, а для еды - одноразовую посуду и столовые приборы.
Соблюдайте правила личной гигиены, мойте руки перед приготовлением и приемом пищи с дезинфицирующим средством, используйте влажные и сухие салфетки.
Не следует отдых на природе омрачать крепкими алкогольными напитками.
Вполне подойдут соки, морсы, вода с добавлением лимона. Помните про водный режим: необходимо запастись большим количество питьевой воды, которая необходима не только для утоления жажды, но и использования в приготовлении блюд, обработки овощей и фруктов.
Выбирайте место отдыха. Для отдыха в лесу следует выбирать открытые поляны, где солнечно, вдали от троп и высокой травы.
Защищайтесь от солнца.
Солнце - настоящая радость после затяжной зимы. Но даже при невысокой температуре воздуха под солнечными лучами можно получить опасную дозу ультрафиолета.
Необходимо защищать не только кожу лица, но и все открытые участки тела с помощью специальных средств (крема, лосьоны, эмульсии с SPF от 15-50, в зависимости от времени пребывания на солнце). Не забудьте защитить волосы головным убором, а глаза - солнцезащитными очками.
В период жаркого солнца придерживаться теневой стороны, лучше если это будут специальные приспособления из ткани (тент-навесы).
Защищайте себя.
Одежда для лесных прогулок должна быть желательно светлая, плотно прилегающая к запястьям и щиколоткам. Обязателен капюшон или головной убор. Обувь предпочтительна высокая и закрытая.
Для индивидуальной защиты необходимо использовать отпугивающие вещества – репелленты. Они выпускаются в виде специальных аэрозолей, спреев и гелей. Их можно наносить как на одежду, так и на открытые участки тела.
После похода на природу нужно внимательно осмотреть свою одежду, различные насекомые, особенно клещи могут находиться в ее складках.
Не оставляйте без внимания детей, которые в силу своей активности и любознательности имеют наиболее высокий риск заражения инфекционными заболеваниями, получения травм и повреждений.
Пусть Ваш отдых будет безопасным!
Источник: ФБУЗ «ЦГиЭ в республике Крым и городе федерального значения Севастополе»