В рамках праздника «Мир спорта и добра» в Керчи прошел мастер-класс по здоровому питанию. Встреча началась с презентации книги доктора Дугласа Грэма «Диета 80/10/10», о которой гостям рассказал издатель, редактор и переводчик Александр Нариньяни.
Основная идея книги заключается в том, что рецепт здоровья и долголетия достаточно прост: нужно всего лишь отказаться от вредной и тяжелой пищи и перейти на систему сыроедения. Основной акцент был сделан на то, что наши предки – человекообразные обезьяны питались исключительно сырыми фруктами и овощами, а значит и человек может жить по тому же принципу.
А вот российский спортсмен-ультрамарофонец, сертифицированный тренер по бегу и приверженец здорового образа жизни, обладатель рекорда книги Гиннеса в 12-тичасовом беге на беговой дорожке Денис Михайлов рассказал керчанам о пользе такой системы питания, используя собственный пятилетний опыт. По словам молодого человека именно фрукты и овощи содержат максимальное количество компонентов и минералов, необходимых организму для нормального функционирования.
После кратких лекций хэдлайнеры перешли к живому общению с гостями. Керчан интересовали абсолютно разные вопросы: «Влияет ли группа крови на рацион?», «Можно ли употреблять соль и сахар?», «Какую воду стоит пить?» и так далее.
Как оказалось, по мнению Дениса Михайлова лучше всего употреблять дистиллированную воду, которая не содержит в себе абсолютно никаких микроэлементов и минералов.
«Все, что необходимо человеческому организму, содержится в фруктах, в том числе и вода. Однако для тех, кто занимается спортом или выполняет тяжелые физические упражнения, необходим дополнительный ее запас в организме. Только с этой целью и употребляется вода»,- рассказывает спортсмен.
К слову, по его мнению, фрукторианское питание подразумевает под собой не только фрукты, но и овощи.
«Мы все привыкли считать помидор и огурец овощами. На самом деле это тоже фрукт. Ведь они содержат семена, из которых может вырасти следующий помидор»,- считает Денис Михайлов.
А вот самыми полезными продуктами спортсмен считает бананы и шпинат.
«Если бы мне предложили выбрать всего два продукта, питаться которыми мне придется целый год, я бы выбрал именно их»,- говорит хэдлайнер.
Источник: http://www.kerch.com.ru/